一年一度，辞旧迎新，从除夕拉开春节的序幕开始，家家户户都是吃好喝好玩好的“狂欢模式”，却也拉响很多老人的“健康警报”，以下几个养生细节或已老生常谈，却极易忽略。

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吃得合理

 

每年春节期间，急诊室收治的各种急症病人比平时有所增多，特别是老人所占比重较大，究其原因，很大一部分与饮食不当有关，其中较为多见的是连续吃高脂肪、高热量、低维生素、低纤维素饮食引起的心脏病发作、中风、胆囊炎和胰腺炎等；饮食不洁引起的胃炎、肠炎等。

 

春节期间，几乎每家餐桌都堆满了肉、蛋、鸡、鸭、鱼等食品，晚辈们不停地给老人夹菜，稍不注意，就会吃得过多。总结下来，春节饮食有最常见的“三宗罪”：荤食过多，素食较少；口味浓重，盐分过多；零食高脂，饮料过甜。

 

较为健康科学的吃法：

 

荤素1：2搭配比较恰当。荤菜应多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉，还可选用不饱和脂肪酸含量高的深海鱼、兔肉、羊肉、鹅肉、鸭肉等。

 

素菜应多选用抗氧化能力强、叶绿素含量高、高维生素C、高纤维素的蔬菜，如芹菜、芥菜、菠菜、菇类、藻类等。这类蔬菜有利于消除体内的自由基，增加肠胃蠕动，将动物蛋白在体内代谢所产生的废物排出。

 

要选择合适的烹调方法。少油、少盐，以清炖、炒制为主，尽量不油炸。

 

饮酒要适当、适度。一定要饮酒的时候，最好选用黄酒。黄酒以温饮为佳，可帮助血液循环、促进新陈代谢。

 

饮料零食方面，茶类、奶制品优于碳酸饮料；水果、瓜类优于花生、瓜子。

 

老年朋友更要注意油腻的荤菜不多吃，每餐都应多吃些蔬菜、七八分饱为宜。

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玩得适度

 

春节期间，亲人团聚，家家都要痛痛快快地玩一玩，甚至平日很少玩的老人也围坐到麻将桌前，和子女们比比高低。适度玩牌，会带来欢声笑语，但切不可过。

 

尤其是心血管不甚健康的老人，更不可纵情地玩。玩的时间不可超过两个小时，更不可挑灯夜战，玩个通宵。同时，春节期间电视节目好、娱乐内容多，也不要连续看得太久，每天不应超过四个小时。

 

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切莫贪杯

 

春节期间由于饮酒过多而出事的人相当多。其中有酗酒导致中风、胰腺炎发作及肝病加重的，也有引起酒精性胃炎等急症的。

 

切莫贪杯：每天不能超过一次；亲人朋友不要频频敬酒，不可斗酒、酗酒；烈性酒最好不喝，啤酒、果酒和低度白酒也不可多饮。

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乐不可过

 

过春节最高兴的莫过于老人和孩子。老人最盼全家人团聚，尤其是在外地工作的子女赶回家来过节，常乐得合不拢嘴。白天为儿女忙着做好吃的，晚上还要与久别的亲人促膝长谈，甚至直到深夜。

 

这本来是让老人开心的事儿，然而“过喜伤心”，情绪长时间激动，会导致心率加快，血压升高，使不少患有心血管疾病的老人诱发了中风或心脏病发作。

 

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贵在坚持

 

这是尤为重要的一条。春节期间人们把精力都用到欢度节日和吃喝玩乐上。所以，很多人尤其是老人打破了原有的生活规律：

 

早睡早起变晚睡晚起；一日三餐变一日两餐；荤素搭配变以荤食为主；平时治病吃的药停止了；晨练停止了……

这样做对于耐受性差、抗病力低的人来说，是相当危险的。不仅身体各重要器官承受不了，引起体内代谢紊乱，免疫力下降，容易诱发多种疾病，特别是正在服用治疗慢性病药物的老人，出于“过年吃药不吉利”等糊涂思想而擅自停用药物，往往会造成严重后果。

 

这里应该特别指出，降压药、降糖药、抗癫痫药等许多必须连续使用的药品，一旦停用，会导致中风、糖尿病酮性酸中毒、癫痫发作乃至死亡等可怕后果。

 

只要按健康原则来，勿暴饮暴食，娱乐亦有张有弛，这个春节就能尽情欢度无负担！